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飲食店や大型量販店の集塵・換気装置として世界各国で利用されています。また、日本国内では主に飲食店様での活用が多く、焼き肉店・惣菜弁当屋・スーパーマーケット・ラーメン店・焼き鳥店・居酒屋・中華料理店・ファーストフード店・レストラン・水産食品加工喫茶店などで広く活用されています。
1位(12.0%)
焼肉・ホルモン店
~ 肉を焼くときのにおいや油煙 ~
2位(10.7%)
惣菜・弁当屋(スーパー含む)
~ 製造工程からでる排水のにおい ~
3位(10.3%)
ラーメン店
~ スープを煮込むにおい ~
4位(7.7%)
焼き鳥店
~ 焼き鳥を焼くにおいや油煙 ~
5位(7.0%)
居酒屋
~ 色々な調理のにおい ~
6位(6.7%)
中華料理
~ ニンニクや油のにおい ~
(平成22年度地方公共団体アンケート調査結果より)